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Un buffet de fugu, un desayuno que no esperaba y el gesto silencioso de un mesero — así se come en RISONARE Shimonoseki

Un buffet de fugu, un desayuno que no esperaba y el gesto silencioso de un mesero — así se come en RISONARE Shimonoseki

octubre 7, 2026

Shimonoseki es la ciudad que más fugu maneja en todo Japón. Eso ya lo sabía antes de llegar. Lo que no esperaba era que el restaurante RISONARE Shimonoseki convirtiera esa reputación en algo que se puede saborear en cada comida: un buffet donde el pez globo aparece en siete preparaciones distintas, un desayuno con recetas

El Resort Donde los Niños Son los Protagonistas — Reseña Honesta de RISONARE Shimonoseki en el Estrecho de Kanmon

El Resort Donde los Niños Son los Protagonistas — Reseña Honesta de RISONARE Shimonoseki en el Estrecho de Kanmon

octubre 6, 2026

He visitado Shimonoseki más veces de las que puedo contar, pero encontrar dónde quedarse con un niño de cinco años siempre ha sido la parte más difícil del viaje. La mayoría de opciones cerca del puerto son hoteles de negocios compactos o propiedades antiguas con camas demasiado altas para un niño pequeño. Cuando supe que

La noria que mi hijo no quiso subir — Por qué Haikara’t Yokocho fue la mejor sorpresa de Shimonoseki

La noria que mi hijo no quiso subir — Por qué Haikara’t Yokocho fue la mejor sorpresa de Shimonoseki

octubre 4, 2026

Recorriendo Shimonoseki con mi hijo de cinco años, lo llevé al acuario, al mercado de pescado, a la torre de observación — todos los sitios que pensé que le iban a gustar. Pero daba igual adónde fuéramos: sus ojos siempre terminaban en el mismo punto, una enorme noria plantada al borde del mar. Así que

Acuario Kaikyokan en Shimonoseki — Lo que la mayoría de visitantes pasa por alto en la capital del pez globo de Japón

Acuario Kaikyokan en Shimonoseki — Lo que la mayoría de visitantes pasa por alto en la capital del pez globo de Japón

octubre 3, 2026

Si buscas reseñas sobre el Acuario Kaikyokan en Shimonoseki, encontrarás un patrón que se repite: «pequeño», «caro para lo que ofrece», «no se compara con Osaka ni con Okinawa». Tras una renovación de ocho meses completada en agosto de 2025, esos comentarios me dieron la curiosidad suficiente para volver con mi familia y comprobar qué

Kaikyo Yume Tower: El Mirador Donde Honshu y Kyushu Se Encuentran — Guía Piso por Piso del Mejor Secreto de Shimonoseki

Kaikyo Yume Tower: El Mirador Donde Honshu y Kyushu Se Encuentran — Guía Piso por Piso del Mejor Secreto de Shimonoseki

octubre 2, 2026

No tenía planeado visitar Kaikyo Yume Tower (海峡ゆめタワー) esa tarde. Después de una mañana en el Mercado Karato — el famoso mercado de mariscos de Shimonoseki donde puedes armar tu propia bandeja de sushi los fines de semana, tomé el autobús de regreso a la estación de Shimonoseki (下関駅), unos 25 minutos de trayecto, me

Armé mi propia bandeja de sushi en el Mercado Karato y la comí frente al Estrecho de Kanmon — Guía completa con precios y horarios

Armé mi propia bandeja de sushi en el Mercado Karato y la comí frente al Estrecho de Kanmon — Guía completa con precios y horarios

octubre 1, 2026

Sentada en un muro de concreto con una bandeja de plástico llena de sushi que yo misma elegí, mirando cómo un carguero cruzaba lentamente el Estrecho de Kanmon mientras la costa de Kyushu se dibujaba al fondo — en ese momento entendí por qué el Mercado Karato en Shimonoseki me hace volver una y otra

Guía de la zona de la terminal de ferry en Shimonoseki: estación JR, Sea Mall, Daimaru y todo lo que puedes hacer antes de subir al barco

Guía de la zona de la terminal de ferry en Shimonoseki: estación JR, Sea Mall, Daimaru y todo lo que puedes hacer antes de subir al barco

septiembre 30, 2026

Llevo más de diez años viviendo en Busan y cada año cruzo el estrecho de Kammon en el ferry nocturno hasta Shimonoseki. Esta guía de la zona de la terminal de ferry en Shimonoseki cubre todo lo que hay a poca distancia del puerto: el edificio de la terminal, la pasarela elevada, la estación JR

Ferry de Busan a Shimonoseki: Dormí en una Habitación Coreana Sobre el Mar — Cabinas, Precios y Reseña Honesta

Ferry de Busan a Shimonoseki: Dormí en una Habitación Coreana Sobre el Mar — Cabinas, Precios y Reseña Honesta

septiembre 29, 2026

Viajar con un bebé en avión me generaba demasiada ansiedad, así que esta vez decidí tomar el ferry de Busan a Shimonoseki: un cruce nocturno que sale de Corea del Sur a las 21:00 y llega a Japón a las 8:00 de la mañana siguiente. El barco que me tocó fue el Seonghee, uno de

Subí al ferry en Busan sin preparar nada y esto es lo que aprendí

Subí al ferry en Busan sin preparar nada y esto es lo que aprendí

septiembre 28, 2026

Si estás planeando viajar de Corea del Sur a Japón sin tomar un avión, el ferry desde Busan es una de las mejores formas de hacerlo. Desde la terminal de ferris de Busan salen rutas nocturnas a tres ciudades japonesas: Shimonoseki, Fukuoka y Osaka. Llevo varios años haciendo este trayecto unas tres o cuatro veces

No busco comida vegana, pero este restaurante Michelin en Busan me hizo cambiar de opinión

No busco comida vegana, pero este restaurante Michelin en Busan me hizo cambiar de opinión

septiembre 26, 2026

No suelo buscar comida vegana a propósito — simplemente como lo que me gusta. Pero cuando me senté en ARP, un restaurante vegano en Busan, y descubrí que todo el menú era 100% a base de plantas, no sabía qué esperar. Tres platos después, mi forma de ver las verduras había cambiado por completo. Información

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