Brown Hands Baekje: café dentro de un hospital de los años 20, a dos minutos de la Estación de Busan

Detalle de asientos y marcos de ventana de madera dentro de Brown Hands Baekje en Busan

Si alguna vez has tenido una hora libre en la Estación de Busan antes de tomar el KTX (el tren de alta velocidad de Corea), probablemente conoces la rutina: entrar a la cafetería de cadena más cercana, pedir algo genérico y esperar mirando el celular. Pero justo enfrente de la estación, al cruzar la calle … Leer más

Tres continentes en una cafetería de Gwangalli: un jambon beurre francés que se convierte en brunch, kaymak turco y bingsu coreano

BB Plate set de brunch con baguette jambon beurre de manzana y brie sopa ensalada yogur y bebida en House of Bread BB

Hay lugares que se descubren caminando, sin buscarlos. Así fue como encontré House of Bread BB: una cafetería en Gwangalli donde puedes elegir un jambon beurre —el clásico sándwich francés de jamón y mantequilla en baguette—, sumarle ₩9.900 (~$7,07 USD / $120 MXN / €6,29), y recibirlo convertido en un brunch completo con sopa, ensalada, … Leer más