韓国の寿司ビュッフェ「クウクウ」で約2,700円食べ放題｜韓国人に人気のチェーンを実食レビュー

韓国旅行中、同行者と食事の行き先を決めるのに苦労した経験はありませんか。焼肉、チゲ、冷麺——選択肢が多すぎてなかなかまとまらない。そんなとき、「寿司ビュッフェチェーン」という韓国ならではのジャンルがあることを知りました。寿司を中心に、ホットフード、韓国料理、デザートまでそろっていて、全員がそれぞれ好きなものを選べます。今回はその中でも韓国全土に店舗を構える人気チェーン「クウクウ」を、釜山近郊の梁山(ヤンサン)店で平日ランチに訪れてきました。

梁山市は慶尚南道に位置し、釜山のすぐ北側に隣接する都市です。釜山地下鉄2号線がそのまま梁山市内まで延伸しているため、釜山中心部からでも乗り換えなしでアクセスできます。今回訪れたクウクウ梁山店は、増山(チュンサン)駅1番出口から徒歩約1分、ラ・フィエスタというビルの地下1階にあります。釜山からわざわざ足を運ぶ地元の方も多いそうで、その理由は実際に訪れてみて納得しました。

【基本情報】クウクウ梁山店の営業時間・料金・アクセス・駐車場ガイド

項目	詳細
住所	慶尚南道 梁山市 勿禁邑 増山駅路177 ラ・フィエスタ B1F
営業時間	11:00〜21:30（店舗により異なる場合あり）
定休日	年中無休（店舗により異なる）
アクセス	釜山地下鉄2号線 増山駅 1番出口から徒歩約1分
駐車場	ラ・フィエスタ地下1〜3階（食事利用で3時間無料）
設備	キッズスペース、授乳室、子ども用椅子あり

料金（1人あたり）

区分	価格（ウォン）	日本円換算
平日ランチ（17時までに退店）	₩25,900	約2,726円
平日ディナー（17時以降入店）	₩30,900	約3,253円
週末・祝日	₩33,900	約3,568円
小学生（平日 / 週末）	₩16,900 / ₩17,900	約1,779円 / 約1,884円
未就学児（36ヶ月以上）	₩8,900	約937円

訪問日：2026年9月1日 ・ 換算レート：1円 ≈ 9.5ウォン

クウクウとは？ 韓国の寿司ビュッフェチェーン文化

韓国には、ホテルの高級ビュッフェとは別に、フランチャイズ型のビュッフェチェーンが幅広く展開されています。家族の週末ランチ、会社の食事会、カップルのカジュアルなデートなど、日常的な外食シーンでごく自然に利用されています。

代表的なチェーンとしては、洋風フュージョン料理が中心の「アシュリー（Ashley）」や、韓国の家庭料理を並べた韓食ビュッフェなどがあります。クウクウはその中で寿司を看板メニューに据えながら、和洋中のホットフードやデザートも充実させているのが特徴です。

「クウクウ」という名前の由来は、日本語の「食う」を2回重ねたものです。「食う食う」＝「たくさん食べよう」というストレートな意味が込められています。日本語話者にとっては、名前を聞いた瞬間に意味がわかるのが面白いところではないでしょうか。

クウクウはフランチャイズ展開が中心のため、店舗ごとに料理のクオリティや衛生面に差が出ることがあります。その中で一定の基準を満たした店舗には「ゴールド」や「プレミアム」の称号が与えられています。釜山エリアでは慶星大（キョンソンデ）店と東莱（トンネ）店がゴールド認定を受けています。今回訪れた梁山店はゴールドではない一般店舗でしたが、それでも十分に満足できるクオリティだったので正直驚きました。一般店舗でこの水準であれば、ゴールド店舗はどれほどなのか——次回はぜひそちらも試してみたいと思います。

店内の雰囲気と第一印象

オープン時間の11時ちょうどに到着しましたが、入口の発券機で番号を取る頃にはすでに数組が待っている状態でした。平日のランチでもこの人気ぶりですから、週末やディナー帯はかなりの混雑が予想されます。事前にネイバーマップから予約しておくか、オープンに合わせて来店するのが確実です。

店内はかなり広く、テーブル同士の間隔にも余裕があるので、落ち着いて食事ができる雰囲気です。席数が多いため、一人で訪れても周囲を気にせず自分のペースで楽しめます。奥には個室や団体席も用意されており、韓国では「トルジャンチ」と呼ばれる赤ちゃんの1歳（または生後100日）のお祝いの食事会にも使われているそうです。

寿司コーナー：品揃えと鮮度に驚いた

フードステーションに向かうと、最初に目に飛び込んでくるのが寿司コーナーです。サーモン、マグロ、エビ、卵、うなぎなどの握り寿司がずらりと並び、巻き寿司やキンパ風の海苔巻きは隣の専用コーナーに分けて陳列されていました。一般店舗でこの種類の多さは予想以上です。

気になるネタを少しずつ取っていったら、まだ全種類を回りきる前にお皿がいっぱいになってしまいました。刺身のカットは厚めで、鮮度も申し分ありません。日本の回転寿司チェーンと比べるとシャリの炊き方やネタの味付けに違いはありますが、この価格帯の食べ放題としては十分に満足できる品質だと感じました。

ホットフード：寿司だけでは終わらない充実ぶり

クウクウが単なる寿司ビュッフェにとどまらない理由は、このホットフードセクションの充実ぶりにあります。韓国料理、中華、洋食と、複数のステーションに分かれて提供されています。

グリルコーナーには焼きサーモン、エビの塩焼き、牡蠣のグリル、ラムチョップなどが並び、こまめに補充されていました。隣の麺コーナーではジャージャー麺（韓国式の黒味噌麺）、フォー風のライスヌードル、冷たいざるそばなどが注文ごとに作られるので、のびた状態で出てくる心配がありません。

中華風のステーションでは、クリームシュリンプ（韓国の中華料理店で人気のエビマヨ風の一品）、牛肉とピーマンの細切り炒め、酢豚が用意されていました。反対側にはフライコーナーがあり、天ぷら、コーンドッグ、フライドポテト、フライドチキンと、年齢問わず楽しめるラインナップです。

カンジャンケジャンまで食べ放題という驚き

ビュッフェ台を一通り見て回る中で、一番意外だったのがカンジャンケジャン（醤油漬けの生ガニ）の存在です。韓国では「ご飯泥棒（パットドゥッ）」とも呼ばれるほどご飯がすすむ高級おかずで、専門店で注文すると1人前₩30,000〜50,000（約3,158〜5,263円）は普通にかかります。それが₩25,900（約2,726円）の食べ放題に含まれているのは、かなりお得に感じました。隣にはエビの醤油漬け（カンジャンセウ）も並んでおり、こちらも食べ放題です。

カンジャンケジャンは生のワタリガニを醤油ベースのタレに漬け込んだ料理で、加熱はしていません。とろりとした食感と濃厚なうまみが特徴です。刺身や「漬け」に近い感覚で楽しめるので、生の魚介類が好きな方にはぜひ一度試していただきたい一品です。

サラダバーにはフレッシュな野菜やドレッシング類がそろっており、重めのメニューの合間にさっぱりと口直しができます。

フルーツとデザート：想像以上の充実度

個人的に一番驚いたのが、フルーツとデザートのコーナーです。旬の果物を最上級グレードで仕入れているとのことで、実際に食べてみるとスイカ、ドラゴンフルーツ、パイナップル、メロン、シャインマスカットと種類が豊富で、甘みもしっかり感じられました。

デザートコーナーにはパン、ケーキ、ソフトクリーム、ワッフル、スラッシュなどが並んでいて、トッピングやソースを自由に組み合わせてオリジナルのデザートプレートを作ることができます。夫はワッフルにソフトクリームとチョコレートソースを重ねて、独自の創作パフェに10分ほど没頭していました。

家族連れにも、一人旅にも対応できる場所

クウクウの多くの店舗にはキッズスペースが設けられており、梁山店も例外ではありません。食事を終えた子どもたちが遊べる専用エリアがあるので、大人はそのあともゆっくり食事を続けられます。授乳室や子ども用の椅子も完備されています。

大人にとってうれしいのは、生ビールの飲み放題です。以前は₩5,900（約621円）の追加料金が必要でしたが、現在は終日無料で提供されています。子どもたちがキッズスペースで遊んでいる間に、大人は冷えた生ビールと寿司をゆっくり楽しむ——2軒目に行く必要がない、家族全員が満足できる構成です。

また、店内が広くテーブル間隔にゆとりがあるため、一人で訪れても気兼ねなく過ごせます。実際に平日のランチタイムにはお一人で来店されている方の姿も見かけました。食べ放題形式なので店員さんへの注文も不要で、好きなものを好きなタイミングで取りに行くだけです。韓国旅行中に一人で気軽に食事を済ませたいときにも、十分に使いやすい場所だと思います。

店舗選びには注意が必要

クウクウはフランチャイズ展開のため、店舗によって料理の品質や品揃え、サービスにかなりの差があります。以前、巨済島（コジェド）を旅行した際に現地のクウクウに立ち寄ったことがありますが、梁山店と比べると寿司の種類が少なく、補充のペースも遅めで、鮮度にやや物足りなさを感じました。ひどいというほどではなかったものの、同じチェーンでもこれだけ差があるのかと実感した経験です。

確実に満足できる体験を求めるなら、ゴールドやプレミアム認定を受けた店舗を選ぶのが安心です。釜山エリアでは慶星大（キョンソンデ）店と東莱（トンネ）店がゴールド認定を受けています。一方、一般店舗でも梁山店や釜山の華明（ファミョン）店は個人的に満足度が高かった店舗です。訪問前にネイバーマップで直近のクチコミを確認するだけでも、失敗のリスクは大きく減ります。

なお、一部の店舗は「ブルーレール」という回転寿司スタイルで営業していたり、「オールウェイズしゃぶ」というしゃぶしゃぶ食べ放題とのコンビネーション形式を取っていたりします。訪問前に店舗のタイプを確認しておくと、期待とのギャップを防げます。

お得に楽しむためのポイント

平日のランチとディナーでは₩5,000（約526円）の価格差があります。ランチの基準は「17時までに退店」なので、11時や12時頃に入店すればかなりゆっくり食事を楽しんでもランチ料金が適用されます。

梁山店は平日でもオープン直後に席が埋まり始めるほどの人気です。ネイバーマップやクウクウの公式サイトから予約するか、開店時間に合わせて来店することをおすすめします。駐車場はラ・フィエスタの地下1〜3階を利用でき、食事をすれば3時間まで無料です。

まとめ

平日ランチ₩25,900（約2,726円）でこれだけの種類と品質が楽しめるのは、率直に言ってコストパフォーマンスが高いと感じました。寿司だけでも専門店なら同等以上の金額がかかりますし、そこにホットフード、カンジャンケジャン、旬のフルーツ、デザート、さらに生ビール飲み放題まで含まれています。

韓国旅行では有名な観光地やSNSで話題のカフェに足を運ぶことが多いかもしれません。ただ、地元の家族連れが週末に並んで入るようなローカルチェーンで食事をしてみると、その国の日常がふっと見えてくる瞬間があります。クウクウはまさにそういう場所でした。観光客向けに整えられた店ではなく、韓国の人たちが普段の暮らしの中で選ぶ「いつものお店」。そこに混ざって同じテーブルで食事をする体験は、旅の記憶に静かに残るものだと思います。

韓国で寿司ビュッフェのクウクウ、機会があればぜひ一度足を運んでみてください。

【よくある質問・注意点】クウクウ訪問前に知っておきたい店舗別の違いと混雑対策