Ni en Seomyeon ni en Haeundae: la sopa de cerdo que encontré en un barrio residencial de Busan donde no llegan los turistas

Mesa completa en Seonjeongmun Dwaeji Gukbap con dwaeji gukbap, donsamjeonboktang y suyuk con acompañamientos

Cuando una amiga vino a visitar Busan, quise que su primer plato en la ciudad fuera algo auténtico. Le dije a mi esposo que mi amiga y yo íbamos a empezar con una sopa de cerdo de Busan, y su respuesta fue inmediata: «¿Para qué ir hasta allá solo para comer eso?». Él nació y … Leer más

Buffet en Hotel Nongshim Busan: almuerzo y aguas termales en el barrio que los turistas no conocen

Estación de platos calientes con cerdo estofado y camarones al chile en Ristorante, Hotel Nongshim

Si tu itinerario por Busan solo incluye Haeundae y Gwangalli, te estás perdiendo uno de los barrios más interesantes de la ciudad — y una de sus mejores comidas. El buffet en Hotel Nongshim Busan, dentro del restaurante Ristorante en la planta baja de un hotel de cinco estrellas, fue uno de los almuerzos más … Leer más