La ermita que ni los coreanos conocen: 160.000 placas de cerámica y arte bajo el agua en Tongdosa

Filas de tinajas tradicionales coreanas de fermentación (jangdokdae) junto al camino hacia la ermita Seounam en el templo Tongdosa, Yangsan

He visitado el templo Tongdosa muchas veces a lo largo de los años, pero nunca supe que más arriba del recinto principal, dispersas por la ladera de la montaña, hay 19 ermitas (pequeños templos independientes, cada uno con su propio carácter). Un día, mi esposo encontró una que sonaba demasiado extraña como para ignorarla: la … Leer más

Tres continentes en una cafetería de Gwangalli: un jambon beurre francés que se convierte en brunch, kaymak turco y bingsu coreano

BB Plate set de brunch con baguette jambon beurre de manzana y brie sopa ensalada yogur y bebida en House of Bread BB

Hay lugares que se descubren caminando, sin buscarlos. Así fue como encontré House of Bread BB: una cafetería en Gwangalli donde puedes elegir un jambon beurre —el clásico sándwich francés de jamón y mantequilla en baguette—, sumarle ₩9.900 (~$7,07 USD / $120 MXN / €6,29), y recibirlo convertido en un brunch completo con sopa, ensalada, … Leer más

Ni en Seomyeon ni en Haeundae: la sopa de cerdo que encontré en un barrio residencial de Busan donde no llegan los turistas

Mesa completa en Seonjeongmun Dwaeji Gukbap con dwaeji gukbap, donsamjeonboktang y suyuk con acompañamientos

Cuando una amiga vino a visitar Busan, quise que su primer plato en la ciudad fuera algo auténtico. Le dije a mi esposo que mi amiga y yo íbamos a empezar con una sopa de cerdo de Busan, y su respuesta fue inmediata: «¿Para qué ir hasta allá solo para comer eso?». Él nació y … Leer más

Panadería B&C en la Estación de Busan: 40 años de tradición panadera y qué llevarte antes de subir al tren

Fachada de la Panadería B&C en el segundo piso de la Estación KTX de Busan, Dong-gu

Faltan cuarenta minutos para que salga tu KTX de vuelta a Seúl. Ya devolviste la llave del hotel, la maleta está cerrada y estás caminando por el segundo piso de la Estación de Busan cuando un aroma a pan recién horneado te frena en seco. Esa es la Panadería B&C en la Estación de Busan … Leer más

Este café hanok en Miryang tiene tés con nombre de estrella — y está a solo una estación de Busan

Vista exterior del café hanok y espacio cultural Byeotnwi en el barrio Gyodong de Miryang

No había cartel en inglés. No había fila en la puerta. Cuando crucé el portón de Byeotnwi, un café hanok en Miryang escondido en un pueblo silencioso, lo único que se escuchaba era el tintineo suave de unas campanillas de cerámica — llamadas punggyeong en coreano — colgadas de los aleros de un tejado de … Leer más

QooQoo, el buffet de sushi en Corea por ~$17 USD: la cadena favorita de las familias coreanas

Plato con variedad de sushi seleccionado del mostrador del buffet QooQoo

Si has viajado a Corea del Sur, seguro conoces la dificultad de elegir un restaurante cuando cada persona del grupo quiere algo diferente. Barbacoa coreana, jjigae, bibimbap, pollo frito — las opciones son tantas que ponerse de acuerdo puede tomar más tiempo que la propia comida. Existe, sin embargo, una solución que los coreanos conocen … Leer más

Entré con mi hijo al hospital de caballos de un parque en Busan — por ₩2.000 (~€1,15)

Caballo de carreras visto de cerca en las caballerizas de monta durante el Let's Run Tour en Let's Run Park Busan

Cuando busqué actividades para hacer con niños en Busan, lo último que esperaba encontrar era un hospital veterinario para caballos. Pero eso fue exactamente lo que descubrí en Let’s Run Park Busan, un parque temático dedicado a los caballos que la mayoría de turistas extranjeros ni siquiera sabe que existe. Por una entrada de ₩2.000 … Leer más

Mi noche en Spa Land Busan: 13 saunas temáticas, un baño de pies bajo el cielo de la ciudad y el yangmeori que no sabía que necesitaba

Baño de pies al aire libre en Spa Land Centum City Busan con agua mineral caliente a cielo abierto

Era finales de agosto y ya pasaban las 8 de la noche cuando mi amiga y yo cruzamos las puertas de cristal de Spa Land Busan. Habíamos pasado todo el día recorriendo la ciudad a pie y se suponía que esta sería nuestra última parada antes de volver al hotel. Unas tres horas después, salí … Leer más

Mercado Seongdong en Gyeongju: kimbap de bardana, buffet casero y el sundae picante que mi esposo insistió en probar

Vista exterior del Mercado Seongdong en Gyeongju al salir del mercado

Mi esposo llevaba días buscando un lugar específico para comer durante nuestro viaje a Gyeongju. No suele ser insistente con esas cosas, pero esta vez fue distinto: «Tenemos que ir al Mercado Seongdong en Gyeongju», dijo sin dejar espacio a negociación. Siempre que viajamos, nos gusta recorrer mercados tradicionales y resolver al menos una comida … Leer más

Flashback Gyerim en Gyeongju: la lluvia me llevó a caminar por mil años de historia Silla en 13 salas de luz

Proyección en tonos blancos y atmósfera onírica en la sala Sindansu de Flashback Gyerim en Gyeongju

La mayoría de los sitios más visitados de Gyeongju están al aire libre. Bulguksa, Cheomseongdae, los túmulos de Daereungwon: todos espectaculares bajo el sol de otoño, pero un castigo cuando llueve o el calor de verano se vuelve insoportable. En mi último viaje me encontré exactamente con ese problema. Mientras buscaba opciones bajo techo en … Leer más